כיכר סוהו היא אחד ממתחמי הבילוי והקניות הכי מפורסמים בשארם. זהו מתחם מערבי באופיו, רחוק מאוד מהחופים הרגועים של סיני ובו תמצאו שפע של מסעדות, ברים, מועדונים, אטרקציות לילדים, מזרקה מוזיקלית, מתחמי ספורט וחנויות מזכרות. כל המתחם מואר באורות צבעוניים והבילוי בערב הוא אחת החוויות הכיפיות שיש לשארם להציע.
לסוהו כדאי להגיע בשעות הערב והלילה, ולמעשה אין מה לעשות במתחם בשעות היום החמות משום שרוב המקומות סגורים ונפתחים רק לקראת הערב. בכניסה למתחם יש מתקני לונה פארק לילדים, מתנפחים, קרוסלות ומשטח מכוניות מתנגשות. בתוך המתחם יש גם מתחם גדול של משחקיה ומשטח ענק להחלקה על הקרח (שמתאים גם למבוגרים כמובן). במרכז הכיכר יש מזרקה גדולה שבכל שעתיים מציגה מופע של אורות ומוזיקה קצבית.
תמהיל החנויות בסוהו הוא די דומה לזה שתמצאו ברוב המקומות האחרים בשארם, אם כי המחירים יקרים יותר. בקניון שנמצא במקום יש חנויות בגדים, תכשיטים, מזכרות, תיקים ואפילו טבק וסיגרים. יש במתחם כאמור מגוון של מסעדות בסגנונות שונים, ברים, מקומות להופעות ומועדוני לילה.