ג'אז שארקס ביי הוא מלון 4 כוכבים הכל-כלול שנמצא במפרץ הכרישים, בעורף שורת המלונות שעל החוף. זה אומר שלמלון אין חוף צמוד, אולם המלון מספק שאטלים בחינם לחוף של מלון Jaz Belvedere ובו יכולים האורחים לנפוש. המלון בנוי בצורת מתומן (אוקטגון) עם שבע דפנות של חדרי אירוח ועוד דופן אחת של המבנה הראשי, כאשר במרכז ניצבת בריכת השחיה הענקית. במלון ניתן ליהנות מחדר כושר וגם מועדון משחקים גדול לילדים.
